Ideal Location in the City
為一間位於銅鑼灣區的沖繩居酒屋,特意將沖繩的飲食文化帶入香港,因此大部份的食材均來自沖繩。店內採用了沖繩傳統建築材料及擺設,在寧靜的空間展現南國風情。
Indulge in a Feast
店內裝修以沖繩居酒屋風格為主,輕鬆的格調尤如置身在家中一樣。設有VIP Room、酒吧吧檯、桌座和日式榻榻米座,同備有多款沖繩地道泡盛、日本酒、日本啤酒及其他特色飲品,任君選擇,絕對是與家人朋友暢飲長談的好地方。
Extensive Bar
店內裝修以沖繩居酒屋風格為主,輕鬆的格調尤如置身在家中一樣。設有VIP Room、酒吧吧檯、桌座和日式榻榻米座,同備有多款沖繩地道泡盛、日本酒、日本啤酒及其他特色飲品,任君選擇,絕對是與家人朋友暢飲長談的好地方。
我們提供新鮮海產,根據時令每日款式不同,全由日本豐洲直送到香港,客人可按個人喜好挑選烹調方式,由我們大廚以精湛的技藝把食材烹調至完美。
Signature Shabu Shabu
極力推薦您親嚐我們的涮涮鍋,細味品嘗宮崎和牛和沖繩豬肉的細嫩和美味。
採用日本新鮮食材
新鮮食材每日由日本到港,確保食材新鮮,包括沖繩人最喜愛的苦瓜、沖繩獨有品種AGU豬肉,更有其他名物︰海葡萄、水雲、角煮豚肉、花生豆腐等原汁原味的沖繩家庭料理。另有時令日本鮮活海產及貝類,香濃且脂肪平均的和牛,以及各款佐酒小食,從海鮮、魚生刺身、燒物、煮物、炒物一應俱全。
我們提供新鮮海產,根據時令每日款式不同,全由日本豐洲直送到香港,客人可按個人喜好挑選烹調方式,由我們大廚以精湛的技藝把食材烹調至完美。